8月11日,中共中央總書記、國家主席、中央軍委主席習近平對制止餐飲浪費行為作出重要指示。他指出,餐飲浪費現象,觸目驚心、令人痛心!他還引用了古詩“誰知盤中餐,粒粒皆辛苦”,表達痛心之情!習近平強調要“堅決制止餐飲浪費行為切實培養節約習慣,在全社會營造浪費可恥節約為榮的氛圍”。
餐桌文明、珍惜糧食是中華民族的傳統美德,為引導嘉興餐飲飯店行業堅決制止餐飲浪費行為、切實培養節約習慣,嘉興市餐飲飯店行業協會第一時間向全餐飲飯店行業、廣大中餐消費者發出倡議。
餐飲飯店企業作為窗口服務單位,為營造浪費可恥、節約為榮的氛圍,嘉興市餐飲飯店行業協會號召大家積極行動起來。